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#8:体验他人生活的文化,看你眼里的我/水信玄饼与茶

b起乍nuan还寒的初春,这时候的甜点显然选项更多,尤其是这几年一直没有退烧过的日式甜点,例如抹茶类、和果子之类。

周明本shen没有特别喜欢的甜点,很大程度上是随缘派,也并不一定要特别甜或怎样,佛系嗜甜。

江可然则是Ai饮料大於一切,主要是她懒的咀嚼,於是莫名其妙地在人生当中得到“饮料=方便”的逻辑。

就很迷。

不过两人在一起以後,互相影响是必然的。

譬如周明向江可然学泡茶,并且开始研究饮品制作开发,每天都会帮她准备几zhong让她带去公司。

譬如江可然在公司时会开始留意大家团购的甜点跟个团,或是下班後会到chu1看看有没有有趣的甜食。

生活即使一成不变,但又chu1chu1透着改变。

大概就是这zhong感觉。

果然像她说的,平常喝饮料都不用再加糖,就已经够甜了

夏日的火气大,江可然有了冰之外,有时也不想喝N茶吃布丁这zhong味daob较nong1厚的东西。

才想着,隔了两天就有同事推荐了一间日式点心店,说是有个方案很不错,教制作水信玄饼,再额外进行日式茶daoT验。

她看了下资料,转手丢给大白熊。

果然他也很有兴趣,两三下就安排好行程,刚好还有名额,下礼拜就能去T验。

「我听我同事说那边的人都很专业,就算手残也能zuo出好看的水信玄饼。」

江可然下了班就回到懒洋洋模式,现在人窝在他怀里玩手指,整个乖巧。

「别担心,你手也不残,一定可以zuo好看出来的。」

他知dao这是她略微jin张的表现,玩他手指能舒缓一下,他示意般的nie回去,换来一顿你追我跑。

两人在沙发上玩这zhong游戏都能玩到笑出泪花,jin张什麽的,早就忘了。

转眼就是T验日。

他们这次来的这间店有几个特sE。

除了茶daoT验、和果子制作T验之外,还是使用木造老宅,内院有带回廊的那zhong。

由前到後三个院子,分别代表不同的季节意象。

这次T验的地点在“夏蝉”院。

门口挂着金鱼样式的风铃,地上摆着烤团子造型的蚊香座,桌上摆着水波纹的玻璃花qi,木制老房子天然带着香气,chu1chu1可见意趣。

一次T验是12人一班,江可然和周明挑了最後面靠窗的位子,认真听着。

当然,也不妨碍桌子底下十指jiao握。

两人听的仔细,动手C作时就显得特别鹤立J群的,淡定。

其他十个学员有大学生、国高中母nV、chang辈等,可能都是第一次zuo吃的,特别容易luan起来。

就後面这两个人,像在家里一样,举手投足之间默契十足。

水信玄饼一个人能zuo三颗,材料步骤都很简单,最主要还是在pei料上面。

传统的水信玄饼是透明的,吃的时候淋上黑糖mi跟h豆粉。

陆续多了很多不同的zuo法,於是像现在桌面上摆着的就有花ban、mi饯、水果、樱花渍等,甚至连金箔银箔都有一小搓。

「我们各zuo一个,送给对方如何?」

「好啊。」

「今天zuo三个,现场应该只会吃一个,就zuo要吃的那个。」

「行,让我想想。」

这边按bu就班的进行着,其他人就没有从容了。

原先周明还担心人多,怕可可不自在,但zuo着zuo着才发现,其他人虽然吵闹,然而两人gen本没注意到他们。

有老师和助理帮着,尽量让手忙脚luan的惊呼控制在小范围迅速chu1理,这间店服务算得上周到。

这tou都弄好之後,水信玄饼还要冰,一群人收拾东西准备T验茶dao。

踏在木板上的除了人,还有树叶和风,以及光线。

T验时间在下午,yAn光斜斜照着,Y影也斜斜盖着,周明突然就想起可可在沙发上tan着时的姿势,异曲同工。

他nie了nie她的手,人多,没说话。

江可然也nie了回去,还用指甲刮了下,把人耳朵都给刮红,燥的。

两个人又是看天又是看地,装的若无其事,来到教室之後ma上就恢复认真模样。

谈恋Ai要jin,学习也要jin。

水信玄饼要冰,茶dao老师便也不急着zuo茶。

从日式茶dao文化面细细讲起,连同和果子的历史、文化礼仪都提了不少。

整下午的一堂课,收获颇丰。

日式茶dao讲究的东西很多,这次跟着小班T验也只能是一点pimao。

江可然喜欢简单,但不代表轻视JiNg致的仪式感,某zhong程度上,参与是一zhong享受。

待到课程告一段落,老师便开始演绎。

十二个人围坐在老师三面。

这次示范是以抹茶为主。

因为只是T验,故而没有让学员们实作,只有老师和助教穿着和服。

榻榻米的地板,老师姿态端庄优雅,面前是一tao茶daoju,围观众人屏息以待。

抹茶粉入杯、注入热水、搅拌。

因为是後吃和果子,所以准备的也是薄茶。

品茶的顺序按着座位,两人位列最後,江可然先,周明後。

茶是单饮的,茶杯由助理按着顺序随机挑选。

到她手上的是个柴烧小茶碗,很厚,因为重,拿上手自然显得动作优雅。

茶香萦绕、热气蒸腾,浮着月牙浅泡的抹茶,让人联想起不久前的惊蛰。

初春、新芽、早lou。

令人不由得反覆回味的T验。

和她投入情感的T验相较起来,周明主要是听的认真,实际上他对於求知这件事情逻辑跟旁人不太一样。

他喜欢研究结构、找出规律,这个过程令他心神安定,从而享受其中的规律之美。

当然,这zhong规律在江可然她这时常被打破。

她是捉m0不透的闪烁光,自树叶之间隐隐觉察,抓不到实T也找不到规律,仅仅是碰着,便让人心tou火热。

她是美好的一角,也是美好的全bu。

对於茶他可能感受不出她的感受,却能理解她的喜Ai与珍重。

他望着她,像是把人放在眼底,心上。

到快五点,水信玄饼才真正回到手上。

刚刚喝的茶已经连同杯子撤下,换成了盘子、叉子、黑糖mi和h豆粉,以及主角水信玄饼。

两人分别拿出了给对方的那颗,另外两颗放保冷袋里面一起放着。

各自装盘之後,江可然先给了出去。

她喜欢的东西都偏简单,烧制成竹叶样式的浅盘,灰黑渐层显得内敛。

上tou放的是一颗漂亮的水信玄饼,里面隐隐有浮光折S,中间有r0u成沙一般细碎的银箔,看着像是在夜空中的群星,汇聚成银河。

她刚刚都在装自己手上这颗的盘,於是抬tou,看了过去。

竹叶样式的玻璃盘,水信玄饼躺在上tou,像是一个整T。

里tou铺了碎金般的金箔,他洒了一点,留了一片坠在正中间。

像花,又像是星芒。

「大白熊啊…你这是zuo的时候偷看我的吗?」

「没有…我是自己想的…」

「我知dao,说笑的,不觉得我们zuo的有点像吗?」

江可然噗哧的笑出来,怎麽他就这麽可Ai了。

她把手伸过去,不是为了拿起来看,而是直接握住他的手,稍一施力,便是手指相扣。

「心有灵犀呢大白熊。」

周明点点tou,脸上还有没褪下来的红。

江可然拍了不少照片。

两颗水信玄饼放在一起,明明盘子也同,莫名的就是搭,像是一个系列。

这时候光线好,风也舒服,刚喝过茶nuan了胃,清凉的水信玄饼入口,感觉整半天的努力便值了。

他们分别拿起对方zuo的那颗品嚐。

其实水信玄饼没什麽味dao,金箔银箔自然也是,有味dao的是那黑糖mi和h豆粉。

但不知dao为什麽,好像不用加,就够甜了。

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