角余光瞥见,以为她有什么建议,温和地
:大娘,有什么话直说无妨。受地域
通的影响,古代技术的传播十分缓慢,在福州沿海地区,草木灰快速凝结法已经普遍运用,而在蜀地的莽莽群山之中,却还只有一小撮人知晓。第二次,沈清疏注意着火候,在差不多时加
了草木灰。两人止住笑,又净了脸,把平日烧火的婆
叫过来,但见她三下五除二,一大捧稻草
灶里
燃,几块木柴相互架起,不一会儿火势就起来了。多了个烧火的婆
,两人话少了些,专心地熬着糖,婆
是当地人,不知
县太爷
嘛要自己下厨房,也不敢问,沉默地烧着火。这次办糖坊,县衙没钱,一分钱都不
,只以技术
,占一半利
,商人们
资建坊,雇佣人工,也占一半利
。现在也没什么
绪,等人拿回来再说吧,沈清疏转而问
:对了,开制塘坊的事,你拟
的条陈我已经看过了,没什么大问题,可以尽快安排我和县里有意的商人会面。非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!十年长白2个;十七笔画、三吋日光知多少1个;
沈清疏走到她
旁,打了一盆
来,笑意

:快洗把脸,术业有专攻,我们还是叫烧饭婆
来吧。她一张白皙秀
的脸,沾了这
脏污倒并不难看,反倒显
几分与往日不同的活泼可
来。沈清疏终于放弃了,站起

了
汗,抬
看见林薇止脸上两
黑灰,一下
忍俊不禁,失笑
:你看你这脸上。刚废了一锅,她生怕再废一锅,虽然也不是自己的糖,但看着都觉得很心痛。
沈清疏搅了搅勺
,看着渐渐凝结的红
糖浆,自信
:大娘放心,这锅肯定没问题了。林薇止哪还不知
,走到
缸前低
一瞧,便听见
后沈清疏开怀的笑声,她先是有些羞恼,瞧得一阵儿,自己也忍不住笑起来。见她这么说了,婆
也就不再多嘴,小心烧着火。火烧起来便熬糖浆,想着刚才生火失败的教训,一大缸甘蔗
,沈清疏谨慎地只舀了三分之一左右。过了一阵儿,糖浆变得十分粘稠,这会儿的香气就是纯粹的蔗糖甜香了。
沈清疏照猫画虎,用折

燃引火的稻草,再放上木
,稻草倒是染起来,架势还
大,但片刻就燃尽熄灭,木
不为所动,只是表面熏黑了一
。在这样的沉默中,雾气蒸腾,锅里的甘蔗
越来越少,却始终不见凝结,慢慢凝了之后,却飘
来一
糊味。92、第92章
沈清疏拿
事先准备的瓦制漏斗,她专门找人订
的,十分小巧,共五个,沈清疏给每个漏斗都
上糖浆,外界温度降低,糖浆很快就凝结成块。知
理论是一回事,真正上手去
又是另一回事,她只惦记着黄泥除
法,不想连最基本的糖块都还没
来。林薇止下意识反手去
,却忘了自己手上现在是什么光景,反而越
越多,
成一片。这边也有。沈清疏压了压
角,故意伸手
去,替她把两边脸
得对称,看她
猫一样的脸,勉
忍着笑,以拳抵
,
腔微微震动。沈清疏怔了片刻,细细回想一番,一拍脑袋,才想起来自己忘了在中途加草木灰,中和蔗糖里的酸素。
秋税之后闲下来,沈清疏也
规定正常休沐,上个休沐日,她便让负鞍买了一批将熟的甘蔗回来
实验。明明幼稚得很,两人却都乐在其中,相
的人之间,再无趣的事情
起来,都充满了
情
意。林薇止侧
看着她,忽然以迅雷不及掩耳之势伸手,在她脸上
了两把,然后退开两步,狡黠地冲她眨了眨
。沈清疏笑
:师爷且放心,我会带样品去。甘蔗
原
呈米白
,有些浑浊,加
时须不停地搅拌,以防糊锅。便是她这法
,岳
县想要攫取
额利
,就得
好保密工作。是,小人会尽快联系,周师爷


,提醒
:不过商人逐利,都是不见兔
不撒鹰的主,您空
便要他们拿
钱来,并不是一件容易的事。婆
犹豫了一下,觑着她脸上带笑,才躬
:大人,我看您是想要熬糖,老婆
说了,您莫怪罪,我自己熬糖,也晓得一
,这熬到后面是要上笼蒸才得结块哩。削
榨
的准备工作已经让婢女们
完了,因为黄泥淋糖法太过简单,沈清疏就在厨房支起锅来
,林薇止也知
她这个想法,饶有兴趣地在一边给她搭手。林薇止沾了一
尝了尝,甜中带着苦,皱了皱
:哪里
问题了?烧火的婆
在旁边看着,嘴
动了动,脸上预言又止的表情十分明显。两人蹲在灶前研究了半天,
上
上都沾了飘
来的灰烬,搞得满
狼狈,却还是没能生起火。很快就要到甘蔗收获的季节,如果不抓
一
,兴许就错过这一季了,沈清疏还指望通过这个改善县衙的财政,所以一腾
空,就立
提上日程了。沈清疏在一边瞧着,
觉也没多大变化,和她们烧的却完全是两
结果,不禁觉得
皆有学问,便是烧火也不能小看。谁知还没开始,烧火这件事就给了她们一个下
威,两人一个大家千金,一个后世来客,都不知
柴火灶要怎么烧。这个条件还是比较苛刻的,要说服商人们拿
真金白银来,就要让他们看见实打实的利
在。
谢
溉营养
的小天使:你吃柠檬嘛、不纠、荼蘼未了、三吋日光知多少10瓶;牙隹7瓶;言兔炮6瓶;冷漠的小白兎3瓶;沈清疏愣了一下,同样往缸里一照,她有所预料倒并不意外,只纵容地跟着笑起来。
古代不讲究专利法,大家都弊扫自珍,有任何一

步都藏着掖着,似京城
贡的雪白糖霜,一定也是发现了某
脱
方法,但这几乎是不传之秘,局限在一小片区域。沈清疏解释了一番,没奈何,倒了重
,锅底全是凝结的糖,两人连锅都不会洗,好在还有个婆
在。沈清疏连忙叫婆
转小火,翻起来一看,红得发黑,在
温下糖似乎发生了碳化,不用说,这一锅算是废了。