今天摆摊的时候客人还问除了酸菜粉丝还有没有其他馅料，跟她打擂台的那家rou包子摊虽然包子味dao不好，但是他们家除了rou包以外还有菜包和馒tou。
有些客人就喜欢吃素馒tou或者菜包，虽然白月分走一bu分客人，但是他家的生意依旧好的一如往常。
白月想要挣钱，挣大钱，那就不能只zuo一样食物。
第二天，白月背了两个背篓，一个背篓装着酸菜粉丝包子，另一个背篓是猪rou白菜馅的包子，各一百五十个。
有荤有素，虽然包子的品zhong多了，但今天比昨天收摊的还要早一些。
老规矩，白月揣着钱回租屋藏好，随手拿了些零钱就去逛门市。
随着改、革和对外开放春风的chui起，京市设了不少门市。
门市和后市的菜市场类似，就是一个小市场，有不少乡下人家把自己家卖的农产品挑出来卖，不仅便宜，有的还不要票，也有把门市叫黑市的。
ji鸭鱼鹅，各zhong农副产品，看的人眼花缭luan。
白月眼睛尖，看到一家卖绿豆的摊位，“叔，这绿豆咋卖？”
“四分钱一斤。”
白月要了两斤，她卖绿豆不是为了煲绿豆汤喝的，而是想用绿豆发绿豆芽。
门市就像个宝藏，白月每回来都能发现新的东西，这不，又让她薅到宝了。
一家专卖玉米的小摊，摊主不停地剥着玉米pi，绿黄相间的玉米pi在他脚边堆成厚厚一一摞。
“婶，这玉米pi咋卖啊？”白月两眼发亮，甜甜地对摊主笑dao。
摊主见是个漂亮小姑娘，也回了一个笑，“玉米pi值啥钱，你要的话一分钱十斤。”她以为白月买玉米pi是拿回去烧火的。
白月买了三十斤玉米pi，连带着两斤绿豆，兴冲冲地回了租屋。
第24章卤味?得罪人
“婶，你会发绿豆芽吗？”正好碰见张婶。
张婶回忆了下，她以前倒是发过，现在应该还记得步骤，“会的。”
张婶帮白月把shen上的东西卸下来，顺口问了句，“买这么多东西啊？”
“去了趟门市。”
张婶理解地笑笑，小姑娘嘛，喜欢逛街很正常。
她进厨房拿了个盆装浅浅的一层水，打开装绿豆的麻袋，用手抓出一捧放进盆里，“先泡一晚上，然后去水用shimao巾盖住放在yin暗的地方，一周就发好了。”
白月认真地边听边记。
别小看这绿豆芽，绿豆便宜，而且一周就能发一大盆，这发好的绿豆芽可以zuo豆芽猪rou馅的包子，还可以拿来炒粉炒面，一举多得。
现在少有不要票的东西，这自产自足的绿豆芽，就能替她省下一笔钱。
赚钱嘛，无非就是开源节liu，她开源了，其他地方当然也要节liu了。
趁着张婶发绿豆芽，白月把买来的三十斤玉米pi细细地洗净，然后几张薄薄的玉米pi一叠，就变成了一个“打包盒”。
等绿豆芽发好了，周末也到了，白月周五的时候就去京大给邵英华留了信，让他周六中午来拿卤味。
周六大清早，白月就去了门市。
这一周她赚了近百块，自然不会小气，买了ji爪鸭掌各五斤，还有猪大chang和十来个鹌鹑dan。
爪子大chang这些属于“边角料”，不收票，屠夫一般都会带回家zuo下酒菜，所以白月很轻松就买到了。
ji爪去趾，大chang用面粉清洗干净，加上姜、糖、花椒等调料，放在锅里煮熟。
大约二十分钟，白月掀开锅盖一看，卤味都上了一层锃亮的糖色，再把鹌鹑dan剥壳放进锅里焖上三分钟，一锅香气扑鼻、引人食指大动的卤味就zuo好了。
邵英华还没进四合院，就闻到了香气，“你的手艺真的越来越好了。”
“亏待不了你的胃就是了。”白月一边装盘一边笑回dao，“喏。”把装在铁饭盒里的卤味递给他。
“你吃没有？”跟在白家村的时候一样，邵英华先关心她有没有得吃。
“放心吧。”白月示意他看向厨房，“我留了张叔张婶还有东子的份，到时候我们一起吃。”
“成。”邵英华放心了，“那我先走了。”
“路上小心。”
等邵英华把白月zuo的卤味拿回宿舍，得到的就是孙越和卫国利的热烈欢迎。
“感天动地，卤味终于来了！”孙越恨不得抹两把泪，天知dao他这几天吃食堂都快吃出yin影了。
他对白月上次给的酸菜粉丝包子念念不忘，就等着今天这顿卤味呢。
邵英华把铁饭盒一一打开，香味更加nong1郁，整个房间都飘满了卤味的香气，勾的人肚子里的馋虫都出来了。
“英华，要不干脆叫你爱人改成摆摊卖卤味算了。”卫国利dao。
邵英华笑dao，“还没吃你就知dao好吃了。”
“这一看就好吃好吧，所以我能吃了吗？”孙越两眼发亮地看着卤味。
“吃吃吃。”邵英华摆摆手。
结果还没开动，卤味的香气就把隔bi宿舍的人给引来了，“好啊，你们吃独食，分我一点。”
邵英华念的是京大英语系，整个专业男少女多，一个班三十来个人只有八个男生，分别住401、402宿舍，物以稀为贵，
有些客人就喜欢吃素馒tou或者菜包，虽然白月分走一bu分客人，但是他家的生意依旧好的一如往常。
白月想要挣钱，挣大钱，那就不能只zuo一样食物。
第二天，白月背了两个背篓，一个背篓装着酸菜粉丝包子，另一个背篓是猪rou白菜馅的包子，各一百五十个。
有荤有素，虽然包子的品zhong多了，但今天比昨天收摊的还要早一些。
老规矩，白月揣着钱回租屋藏好，随手拿了些零钱就去逛门市。
随着改、革和对外开放春风的chui起，京市设了不少门市。
门市和后市的菜市场类似，就是一个小市场，有不少乡下人家把自己家卖的农产品挑出来卖，不仅便宜，有的还不要票，也有把门市叫黑市的。
ji鸭鱼鹅，各zhong农副产品，看的人眼花缭luan。
白月眼睛尖，看到一家卖绿豆的摊位，“叔，这绿豆咋卖？”
“四分钱一斤。”
白月要了两斤，她卖绿豆不是为了煲绿豆汤喝的，而是想用绿豆发绿豆芽。
门市就像个宝藏，白月每回来都能发现新的东西，这不，又让她薅到宝了。
一家专卖玉米的小摊，摊主不停地剥着玉米pi，绿黄相间的玉米pi在他脚边堆成厚厚一一摞。
“婶，这玉米pi咋卖啊？”白月两眼发亮，甜甜地对摊主笑dao。
摊主见是个漂亮小姑娘，也回了一个笑，“玉米pi值啥钱，你要的话一分钱十斤。”她以为白月买玉米pi是拿回去烧火的。
白月买了三十斤玉米pi，连带着两斤绿豆，兴冲冲地回了租屋。
第24章卤味?得罪人
“婶，你会发绿豆芽吗？”正好碰见张婶。
张婶回忆了下，她以前倒是发过，现在应该还记得步骤，“会的。”
张婶帮白月把shen上的东西卸下来，顺口问了句，“买这么多东西啊？”
“去了趟门市。”
张婶理解地笑笑，小姑娘嘛，喜欢逛街很正常。
她进厨房拿了个盆装浅浅的一层水，打开装绿豆的麻袋，用手抓出一捧放进盆里，“先泡一晚上，然后去水用shimao巾盖住放在yin暗的地方，一周就发好了。”
白月认真地边听边记。
别小看这绿豆芽，绿豆便宜，而且一周就能发一大盆，这发好的绿豆芽可以zuo豆芽猪rou馅的包子，还可以拿来炒粉炒面，一举多得。
现在少有不要票的东西，这自产自足的绿豆芽，就能替她省下一笔钱。
赚钱嘛，无非就是开源节liu，她开源了，其他地方当然也要节liu了。
趁着张婶发绿豆芽，白月把买来的三十斤玉米pi细细地洗净，然后几张薄薄的玉米pi一叠，就变成了一个“打包盒”。
等绿豆芽发好了，周末也到了，白月周五的时候就去京大给邵英华留了信，让他周六中午来拿卤味。
周六大清早，白月就去了门市。
这一周她赚了近百块，自然不会小气，买了ji爪鸭掌各五斤，还有猪大chang和十来个鹌鹑dan。
爪子大chang这些属于“边角料”，不收票，屠夫一般都会带回家zuo下酒菜，所以白月很轻松就买到了。
ji爪去趾，大chang用面粉清洗干净，加上姜、糖、花椒等调料，放在锅里煮熟。
大约二十分钟，白月掀开锅盖一看，卤味都上了一层锃亮的糖色，再把鹌鹑dan剥壳放进锅里焖上三分钟，一锅香气扑鼻、引人食指大动的卤味就zuo好了。
邵英华还没进四合院，就闻到了香气，“你的手艺真的越来越好了。”
“亏待不了你的胃就是了。”白月一边装盘一边笑回dao，“喏。”把装在铁饭盒里的卤味递给他。
“你吃没有？”跟在白家村的时候一样，邵英华先关心她有没有得吃。
“放心吧。”白月示意他看向厨房，“我留了张叔张婶还有东子的份，到时候我们一起吃。”
“成。”邵英华放心了，“那我先走了。”
“路上小心。”
等邵英华把白月zuo的卤味拿回宿舍，得到的就是孙越和卫国利的热烈欢迎。
“感天动地，卤味终于来了！”孙越恨不得抹两把泪，天知dao他这几天吃食堂都快吃出yin影了。
他对白月上次给的酸菜粉丝包子念念不忘，就等着今天这顿卤味呢。
邵英华把铁饭盒一一打开，香味更加nong1郁，整个房间都飘满了卤味的香气，勾的人肚子里的馋虫都出来了。
“英华，要不干脆叫你爱人改成摆摊卖卤味算了。”卫国利dao。
邵英华笑dao，“还没吃你就知dao好吃了。”
“这一看就好吃好吧，所以我能吃了吗？”孙越两眼发亮地看着卤味。
“吃吃吃。”邵英华摆摆手。
结果还没开动，卤味的香气就把隔bi宿舍的人给引来了，“好啊，你们吃独食，分我一点。”
邵英华念的是京大英语系，整个专业男少女多，一个班三十来个人只有八个男生，分别住401、402宿舍，物以稀为贵，